Il boccone

Il nostro menù

texture forno

Non si effettuano modifiche

PIZZA SENZA GLUTINE – solo su prenotazione con l’aggiunta di €2
SENZA LATTOSIO – solo su prenotazione con l’aggiunta di 1€
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Per iniziare

Mozzarella in carrozza 2.0

€4.0
base crema di pomodorino giallo e rosso, fiordilatte, cannellone, pasta Kataifi, polvere di pesto di basilico, basilico

Ciabattina ischitana

€4.0
Bufala, misticanza, pomodoro gigante liscio, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, maionese home made, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta

La campagnola

€5.0
Frittatina di pasta con orecchiette “Casa Prencipe”, besciamella home made, fiordilatte, friggitelli, pomodorino rosso, salsiccia paesana, panatura panko e mais, basilico

Scugnizzi napoletani

€6.0
Straccetti di pasta fritta, pomodorino rosso, leggera nota d’aglio, basilico

Mazara Gold

€7.0
frittatina di pasta con tagliolini al limone “Casa Prencipe”, besciamella home made agli agrumi, stracciatella pugliese, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, zeste di limone, panatura panko e mais, basilico

Caciocavallo podolico fuso con pane

€9.0

Carpaccio di bovino

€12.0
Rucola, scaglie di grana, pomodorini semi-dried, olio al limone

Selezione di salumi e formaggi

€20.0
con confetture e pane

Le nostre pizze

Grandi classici

Marinara

€6.0
pomodoro San Marzano D.O.P., olio all’aglio, origano pugliese, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Margherita

€7.0
pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, grana, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Provola e pepe

€8.0
pomodoro San Marzano D.O.P., provola, grana, pepe, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Parmigiana

€9.0
pomodoro San Marzano D.O.P., melanzane alla parmigiana, fiordilatte, grana, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Bufalina

€10.0
pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, grana, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Ripieno al forno (calzone)

€10.0
pomodoro San Marzano D.O.P., ricotta di bufala, fiordilatte, grana, prosciutto cotto affumicato, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Ripieno fritto (‘u panzerott)

€10.0
pomodoro San Marzano D.O.P., ricotta di bufala, provola, grana, prosciutto cotto affumicato, pepe, basilico, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Napoli

€10.0
base pomodoro San Marzano D.O.P., olive taggiasche, capperi. All’uscita: pomodorini semi-dried, alici di Cetara, origano pugliese, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Diavola 2.0

€10.0
pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, grana, salame del Sud, nduja, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Tricolore

€12.0
base fiordilatte, grana. All’uscita: rucola fresca, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, pomodorini semi-dried, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta

Per chi ama la buona tavola

Regina d’estate

€11.0
Pacchetelle gialle e rosse del piennolo del Vesuvio D.O.P., bufala, grana, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

C1risiamo

€11.0
(Un omaggio al Monte Sant’Angelo Calcio a 5) Pestato di patate al forno, provola, grana, porchetta di Ariccia, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Margherita Evolution

€12.0
base pomodoro San Marzano D.O.P., pacchetelle del piennolo del Vesuvio D.O.P. All’uscita: stracciatella pugliese, pomodorini semi-dried, polvere e perlage di pesto di basilico, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Norma

€12.0
Base crema di pomodorino giallo e rosso, melanzane a funghetto. All’uscita: stracciatella pugliese, cacioricotta pugliese, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Capricciosa 2.0

€12.0
Base di vellutata di datterino giallo, fiordilatte, grana, cardoncelli. All’uscita: prosciutto cotto affumicato, carciofini, terra di olive, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Peperone ‘mbuttunato

€13.0
Base crema di peperoni gialli e rossi, peperoni gialli e rossi saltati in padella, provola, salsiccia paesana, olive taggiasche,. All’uscita: pane croccante, olio Evo del Gargano Frantoio Armillotta, basilico

Pata Green

€13.0
Base friggitelli saltati in padella con pomodorini, provola, grana. All’uscita: caciocavallo podolico, guanciale di Patanegra, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Tonno & cipolla

€13.0
base fiordilatte, pacchetelle del piennolo del Vesuvio D.O.P. All’uscita: filetto di tonno di Cetara, terra di olive, polvere di capperi, cipolla croccante, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Martina Franca

€13.0
base fiordilatte, grana, caciocavallo podolico, melanzane grigliate. All’uscita: capocollo di Martina Franca, pomodorini semi-dried, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

La Montanara

€13.0
base fiordilatte, grana, caciocavallo podolico, porcini, salsiccia paesana, pacchetelle del piennolo del Vesuvio D.O.P., olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Oro di Parma

€13.0
Base di vellutata di datterino giallo, fiordilatte, grana. All’uscita: prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, stracciatella pugliese, polvere e perlage di pesto di basilico, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Brezza mediterranea

€14.0
base crema di zucchine, fiordilatte. All’uscita: chips di zucchine, carpaccio di bovino, provolone del Monaco, zeste di limone, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

6 formaggi

€14.0
Base fiordilatte, grana, grand bleu di bufala, pecorino alle pere, formaggio di capra al fieno. All’uscita: ricotta di bufala, cacioricotta pugliese, zeste di limone, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Le pizze crunch

(fritta e al forno)

…consigliate da condividere…

Margherita rivisitata

€13.0
base crema di pomodorino giallo e rosso arrosto. All’uscita: stracciatella pugliese, polvere e perlage di pesto di basilico, olio Evo della Piana di Macchia, basilico

Black Angus

€15.0
stracciatella pugliese, misticanza, carpaccio di Black Angus affumicato, olio del Gargano - Frantoio Armillotta, sale nero, caciocavallo podolico fuso

Il Boccone

€15.0
stracciatella pugliese, tartare di vacca podolica battuta al coltello, perlage di tartufo, polvere di rosmarino, basilico

Profumi del Gargano

€17.0
Stracciatella pugliese, misticanza, pacchetelle gialle del piennolo del Vesuvio D.O.P., gambero rosso di Mazara del Vallo, lardo agli agrumi del Gargano, polvere di gambero, sale nero, zeste di limone, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Kraken

€18.0
Base pestato di patate al forno. All’uscita: stracciatella pugliese, misticanza, polpo cotto a bassa temperatura e scottato, pomodorini semi-dried, zeste di limone, olio Evo del Gargano - Frantoio Armillotta, basilico

Dolci

Dolci della casa

€5.0

Dolci artigianali "Summit"

€6.0

Bevande

Acqua Panna in vetro

€2.5

Acqua San Pellegrino in vetro

€2.5

Coca Cola/Coca cola 0 in vetro

€3.0

Fanta/Lemonsoda/Sprite in vetro

€3.0

The alla pesca/al limone in vetro

€3.0

Calice di vino bianco/rosato/rosso/prosecco

€4.0

Spritz

€6.0

Caffè

€1.0

Amaro

€3.0

Distillato da 3,50€ a 11€

– Coperto €2.00 –

LISTA ALLERGENI ALIMENTARI

Allergeni alimentari ai sensi del Reg. CE 1169 del 25/11/2011 si fa presente che i prodotti serviti nel nostro locale contengono allergeni alimentari; informiamo che su richiesta è disponibile la lista di tutti gli ingredienti e allergeni presenti in ognuno dei nostri piatti. 

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine; 2. Crostacei e derivati; 3. Uova e derivati; 4. Pesce e derivati; 5. Arachidi e derivati; 6. Soia e derivati; 7. Latte e derivati; 8. Frutta a guscio; 9. Sedano e derivati; 10. Senape e derivati; 11. Semi di sesamo e derivati; 12. Anidride solforosa e solfiti; 13. Lupini e derivati; 14. Molluschi e derivati. 

Gli alimenti contrassegnati da “*” sono acquistati surgelati all’origine.