La storia

Come nasce la nostra pizza

grano e farina di qualità

mix di farine selezionate

Scegliamo attentamente farina e grano di altissima qualità, garantendo la base perfetta per la nostra pizza napoletana.

La nostra farina è composta da grano 100% italiano.

Mescoliamo

Magia dell'impasto

Unisce la farina con acqua, sale e lievito in un’armoniosa sinfonia, dando vita a un impasto soffice e fragrante, cuore della nostra autentica pizza napoletana.

La pallina

L'arte della forma

Con maestria, diamo forma alla pallina di impasto, creando la base perfetta per la nostra pizza tradizionale.

La stesura

Stesura dell'impasto

Trasformiamo l’impasto in una base morbida e fragrante, pronta ad accogliere i sapori autentici della nostra pizza artigianale.

Ingredienti campani e pugliesi

Un Viaggio nei Sapori Autentici

Valorizziamo la nostra pizza con ingredienti selezionati con cura dalla Campania e dalla Puglia, regioni ricche di tradizione e gusto.

Infornare con Passione

Il Cuore del Forno

Con una passione che si tramanda da generazioni, posizioniamo la nostra creazione nel calore avvolgente del nostro forno. Qui, la magia avviene, trasformando semplici ingredienti in un’opera d’arte culinaria, pronta a deliziare i palati più esigenti.

La nostra pizza

L'Esperienza in Ogni Morso

Dopo una breve cottura nel forno a legna, la nostra pizza emerge dorata e fragrante, pronta per offrirti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

La Presentazione Finale

Servizio in Sala con Eleganza

Con un tocco di eleganza, la nostra pizza appena sfornata viene portata con cura a tavola dai nostri camerieri esperti. Questo momento segna il culmine del nostro impegno artigianale, offrendo un’esperienza di degustazione che va oltre il gusto, coinvolgendo ogni ospite in una memorabile esperienza culinaria.